Lunch Menu

野菜カレー

本日のパスタ

煮込みハンバーグ

信州産木の子のクリームリゾット

海老のリゾット  トマト仕立て

すべてのメニューにサラダとスープがつきます。

Dinner Menu

【 前菜　小皿料理 】

前菜盛り合わせ

自家製ピクルス

ガ－リックト－スト

チ－ズの盛り合わせ

シ－フ－ドマリネ

本日のアヒ－ジョ

本日の燻製盛り合わせ

ポテトフライ ガ－リックとパルメザン風味

ポ－クのリエット

田舎風　お肉のテリ－ヌ

野菜グラタン

信州サーモンのマリネ

生ハムと季節のフルーツ

ソ－セ－ジ3種盛り合わせ

【 お肉料理 】

若鶏のコンフィ 皮パリパリ（2本より）

牛肉の黒ビ－ル煮

牛リブロ－スのステ－キ

（グリ－ンペッパ－ソ－ス）

スペアリブの煮込み黒胡椒風味

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

本日のシェフ特撰お肉料理

【 お魚料理 】

漁師風　魚介鍋のトマト煮

本日のシェフ特撰お魚料理

信州サ－モンの香草焼き

【 スープ 】

本日のス－プ

オニオングラタンス－プ

ミネストローネスープ

【 サラダ 】

季節野菜のグリーンサラダ（信州、軽井沢産）

鴨のスモ－クサラダ

信州野菜のシ－ザ－サラダ

【 パスタ 】

信州きのこのペペロンチーノ

ペスカトーレ（魚介）トマト風味

【 リゾット 】

信州きのこのクリ－ムリゾット

海老のリゾットトマト仕立て

【 ライス & パン 】

ライス

パン

【 デザート 】

パンナコッタ キャラメルソ－ス

ヴァニラアイスクリ－ム

本日のタルトまたはデザ－ト

アップルパイ アラモ－ド

苺のシャ－ベット

季節のフル－ツとコアントローのジュレ

アップルパイ

【 コース 】

ディナータイムご予約のお客様のみ承ります。

ご予約時にご相談くださいませ。

【 アルコールドリンク 】

ビール

ビール

（小瓶：キリン・エビス・アサヒ）

ギネス

生ビール（7月～9月）

​ワイン（赤・白）

グラスワイン

ボトル

​ウイスキー（スコッチ・日本・アメリカンほか）

ブレンデッド

シングルモルト

ブランデー

コニャック

グラッパ

カルバドス

そのほか

日本酒（冷酒のみ）

中国酒

（杏露酒、桂花陳酒、紹興酒ほか）

焼酎（麦・芋ほか）

各種カクテル

混雑時、ショートカクテルをお出しできない場合がございます。

【 ソフトドリンク 】

コーラ

アップルジュース

グレープジュース

フレッシュジュース

ジンジャーエール

オレンジジュース

赤紫蘇トニックジュース

（オレンジ・グレープフルーツ）

​コーヒー

紅茶